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Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos /

Acosta, Raquel Susana,

Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos / Raquel Susana Acosta - 186 páginas

ISBN: 9789875911239 9875911232

Subjects--Topical Terms:
Ingeniería ambiental
Manejo de alimentos--Medidas de seguridad
Conservación de alimentos

LC Class. No.: TD153 / A36

Universidad Nacional Autónoma de MéxicoEscuela Nacional Preparatoria. Plantel 4, "Vidal Castañeda y Nájera" Catálogo de la Biblioteca "Concepción Gálvez de Tovar"

Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos /

Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 4, "Vidal Castañeda y Nájera"
Catálogo de la Biblioteca "Concepción Gálvez de Tovar"