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Carrero Casarrubias, Pilar,

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina / Pilar Carrero Casarrubias, José Luis Armendáriz Sanz - 1a. edición - 242 páginas : ilustraciones - Hostelería y turismo. Direccion de cocina .

Reimpresiones: (1a, 2014)

ISBN: 9788497324472

Subjects--Topical Terms:
Pasteles
Confitería--Recetas

LC Class. No.: TX771 / C37