Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 4, "Vidal Castañeda y Nájera"
Catálogo de la Biblioteca "Concepción Gálvez de Tovar"

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Caza bacterias en la cocina : cómo cocinar sin intoxicar a la familia / Mariana Koppmann, María Claudia Degrossi, Roxana Furman

Por: Koppmann, Mariana [autor]Colaborador(es): Degrossi, María Claudia [autor] | Furman, Roxana [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Buenos Aires : Siglo XXI Editores Argentina, c2015Fecha de copyright: ©2015 Descripción: 215 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9789876295833Tema(s): Alimentos -- Higiene | Conservación de alimentos | NutriciónClasificación LoC:TX537 | K66
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"Y cómo hacer las compras, almacenarlas, pedir un delivery, preparar una vianda, comer en la calle y tantas otras cosas que deberíamos saber" -- Portada

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