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		De cómo se perdió y recuperó el maíz = Tu'til o bit'il-a tup' te ixim sok te tut'il o bit'il cha' jajch te ixime / versión de Ignacio Plá ; ilustraciones de Jazmín Velasco ; traducción al tzeltal: Felipa Pérez López por Plá, Ignacio [autor] \| Velasco, Jazmín [ilustrador] \| Pérez López, Felipa [traductor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Lenguajes Maya Editor: México, D.F. : Caja de Cerillos : Alas y Raices, 2013Otro título: Tu'til o bit'il-a tup' te ixim sok te tut'il o bit'il cha' jajch te ixime.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: F1435.3F6 P53, ... Agregar al carrito (remover)
		La Industria de la masa y la tortilla : desarrollo y tecnologia / Felipe Torres... [y otros.] por Torres Torres, Felipe [editor] \| Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Programa Universitario de Alimentos, [1996]Fecha de copyright: ©1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9049.M33 I53. Agregar al carrito (remover)
		Origen de tres razas de maíz de altura de México : chalqueño, cónico y cónico norteño / Takeo Ángel Kato-Yamakake, Ángel López-Rodríguez, Porfirio Ramírez-Vallejo, Fernando Castillo-González por Kato-Yamakake, Takeo Ángel [autor] \| Lopez Rodriguez, Angel [autor] \| Ramírez Vallejo, Porfirio [autor] \| Castillo González, Fernando [autor]. Series Biblioteca básica de agriculturaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Texcoco, Estado de México : Colegio de Postgraduados, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: SB191.M2 K37. Agregar al carrito (remover)