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		Ciencia de la leche : Principios de tecnica lechera. por Alais, Charles [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Cecsa, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: SF251 A52. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de tecnología de productos lácteos fermentados / Abraham Villegas de Gante, Fernando Cervantes Escoto por Villegas de Gante, Abraham [autor] \| Cervantes Escoto, Fernando [autor]. Series Biblioteca básica de agriculturaEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Texcoco, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP565 V55. Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 4, "Vidal Castañeda y Nájera"
Catálogo de la Biblioteca "Concepción Gálvez de Tovar"