Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 4, "Vidal Castañeda y Nájera"
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La panza es primero : la triste realidad de la comida mexicana / Rius

por Rius [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México, D.F. : Grijalbo, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX551 R58 1999, ...

Perspectivas en nutrición / Gordon M. Wardlaw ; traducción, Pedro González del Campo Román

por Wardlaw, Gordon M [autor] | González del Campo Román, Pedro [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Badalona ; México : Paidotribo, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (5)Clasificación: QP141 W3318 2008, ...

El placer de comer y estar sano / Guadalupe Esquivel, Adriana Luna

por Esquivel, Guadalupe [autor] | Luna, Adriana [autor].

Series Colección Sello de ArenaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Editorial Terracota, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX355 E76, ...

El poder medicinal de los alimentos / Jorge D. Pamplona Roger

por Pamplona Roger, Jorge D [autor].

Series Dimensiones de la salud físicaEdición: 1a ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Colmenar Viejo, Madrid, España : Doral, Florida : Editorial Safeliz ; Asociación Publicadora Interamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: RA784 P354, ... No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Prestado (1).

Practicas de tecnico auxiliar nutriologo : Primera parte / Florelinda Chávez salomon... [y otros]

por Chavez Salomon, Florelinda [autor].

Series Escuela nacional preparatoria. cuadernos de opciones tecnicas ; no. 5Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Escuela nacional preparatoria, direccion general, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX364 P733.

La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria / Ana María Pérez Fierros

por Pérez Fierros, Ana María [autor].

Edición: 4a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Editorial Trillas : ESDAI, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX531 P467 2007. No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Prestado (1).

La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria : cuaderno de trabajo / Ana María Pérez Fierros

por Pérez Fierros, Ana María [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Editorial Trillas : ESDAI, 2003 (reimpresión 2007)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX531 P4672 2007, ...

Síntesis : la alimentación de los mexicanos : cambios sociales y económicos y su impacto en los hábitos alimenticios / realizado por Pedro García Urigüen

por García Urigüen, Pedro [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Cámara Nacional de la Industria de Transformación, 2012Otro título: La alimentación de los mexicanos : cambios sociales y económicos y su impacto en los hábitos alimenticios.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX360.M4 G37.

Temas cotidianos sobre alimentacion y nutricion en la infancia / Leopoldo Vega Franco

por Vega Franco, Leopoldo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : F. mendez cervantes, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: RJ206 V44, ...

Transnacionales, agricultura y alimentacion / Rodolfo Echeverría zuno, coord. ; Enrique Ruíz García... y otros. , colaboración

por Ruiz García, Enrique [colaborador] | Echeverria Zuno, Rodolfo [editor] | Colegio Nacional de Economistas (México).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Colegio nacional de economistas : Nueva imagen, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: HC69.I7 T73, ...

Tratado de nutrición / director Ángel Gil Hernández ; coordinador Fermín Sánchez de Medina Contreras

por Gil Hernández, Ángel [editor] | Sánchez de Medina Contreras, Fermín [editor].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2010-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (4)Clasificación: QP141 T73 2010, ...

Tratado de nutrición / director Ángel Gil Hernández

por Gil Hernández, Ángel [editor].

Edición: 3a ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2017-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (5)Clasificación: QP141 T73 2017, ...

Tu embarazo y tu bebe

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Editores Mexicanos Unidos, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: RG559 T84.

Vida y nutricion / Ma. del Carmen Sánchez Mora

por Sánchez Mora, María del Carmen [autor] | México. Secretaría de Educación Pública.

Series Ciencias de la vidaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : SEP, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX353 S35, ...

Vitaminas y minerales : un enfoque nutricional y tecnológico / Carlos H. Herrera Ramírez, Giselle Lutz Cruz, Jenaro Acuña González

por Herrera Ramírez, Carlos H, 1951- [autor] | Lutz Cruz, Giselle, 1953- [autor] | Acuña González, Jenaro, 1949- [autor].

Series Serie Química ; 8Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San José, Costa Rica : Editorial de la Universidad de Costa Rica, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: QP771 H47, ...

Vive sano y sé feliz / Luz Padua

por Padua, Luz [autor].

Series Quiero vivir sanoEdición: 1a ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Gema Editores, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: RA601 P33, ...

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